Dr. LaShonda T. Cureton是美国食品药品监督管理局（FDA）食品添加剂安全办公室（OFAS）的化学团队负责人。在这个角色中，她负责对食品接触物质的前市场和后市场提交进行二次审查，并制定详细的科学和法规建议以及结论总结。除了担任化学团队负责人的角色外，她还是用于食品接触应用的后消费者回收过程和再生材料的主要审查化学家。
Cureton博士还担任OFAS Codex食品添加剂标准团队(CFAST)的科学顾问成员，并曾担任美国代表团的Codex食品添加剂委员会的成员。她作为对齐和食品添加剂的一般标准的物理工作组的共同联络官做出了贡献。最值得注意的是，Cureton博士在吸引拉丁美洲和非洲其他Codex代表团方面发挥了重要作用，这有利于美国代表团的共识建设。
Cureton博士获得了弗吉尼亚理工大学的高分子有机化学博士学位和克莱姆森大学的化学学士学位。