封棣博士-演讲嘉宾-FCMSafety

封棣博士

北京工商大学

教授

演讲议题：

个人简介：

封棣，博士，北京工商大学轻工科学与工程学院教授，博导。主要研究方向为食品接触材料的安全性评价。主要结合多种质谱技术、生物学方法及计算毒理学进行食品接触材料及其有/非有意添加物的安全性评估研究。主持国家自然科学基金项目3项，主持北京市优秀人才培养资助项目1项，主持企业委托横向课题24项，发表期刊文章50篇，参与国家及省部级项目10余项（排名前三）。

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