Paul Honigfort博士是食品添加剂安全办公室食品接触通告部门的主任，该部门属于美国食品和药品管理局（US FDA）。食品接触通告部门是美国政府负责所有与食品接触的材料（包括食品包装）的所有监管行动的部门。
Honigfort博士在食品接触材料和食品添加剂法规方面有超过18年经验。作为食品接触通告部门主任，Honigfort博士负责审查所有美国政府有关食品包装的监管事宜。 Honigfort博士也是食品添加剂法典委员会的美国代表，该委员会制定了食品添加剂安全使用和公平贸易的国际标准。在加入FDA之前，Honigfort博士曾在GE塑料担任高级材料开发人员，专门从事热塑性塑料和食品包装材料的工程设计。 Honigfort博士于2000年在美国俄亥俄州阿克伦市的阿克伦大学获得高分子科学博士学位。